Gaji Service Crew 2024 – Jeda makan siang seringkali adalah waktu yang dinantikan oleh banyak orang terutama bagi mereka yang bekerja di kawasan perkantoran yang menjadwalkan jam kerjanya dari pagi hingga sore hari. Kebanyakan dari mereka akan mencari tempat makan untuk melepas lelah sejenak sambil menikmati santapan yang lezat. Namun, siapa sangka dibalik kelezatan makanan yang tersedia di tempat makan tersebut, terdapat seorang service crew yang bekerja keras untuk memberikan pelayanan terbaik selama siang hari. Bagi sebagian orang, profesi ini mungkin terlihat mudah, namun pada kenyataannya service crew merupakan salah satu profesi yang penuh dengan tantangan, namun sangat populer karena gajinya yang menarik. Oleh karena itu, dalam artikel kali ini, kita akan membahas secara detail mengenai gaji service crew.
Gaji Service Crew sendiri dapat bervariasi tergantung pada perusahaan tempat mereka bekerja, wilayah, jumlah jam kerja, dan pengalaman. Namun berdasarkan data yang dikumpulkan, rata-rata gaji Service Crew di Indonesia berkisar antara Rp 1 juta hingga Rp 5 juta per bulan. Jumlah tersebut tentunya akan berbeda-beda bagi setiap perusahaan dan lokasi kerja.
Artikel ini membahas :
Deskripsi Profesi Service Crew
Profesi Service Crew atau yang lebih dikenal sebagai Karyawan Restoran adalah orang-orang yang bertugas untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Pekerjaan ini tidak hanya memerlukan keterampilan dalam menyajikan makanan dan minuman, tetapi juga memerlukan kemampuan untuk berinteraksi dengan pelanggan dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dalam kesehariannya, service crew harus selalu sabar dalam menangani berbagai keluhan atau keinginan yang dilontarkan oleh pelanggan. Populernya profesi ini terkait dengan tingginya permintaan dari industri food and beverage yang terus berkembang dan termasuk salah satu industri yang stabil.
Memilih profesi service crew dapat memberikan berbagai manfaat antara lain pengalaman yang berharga dalam bekerja di industri food and beverage, kesempatan untuk mengembangkan keterampilan interaksi, kesempatan untuk mengenal berbagai macam orang dari berbagai latar belakang dan budaya, dan tentunya gaji yang menarik untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari.
Tugas dan Tanggung Jawab Service Crew
Seorang service crew memiliki banyak tanggung jawab mulai dari mempersiapkan meja, menyambut pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi makanan dan minuman, mengambil pesanan, menyajikan sarapan, makan siang, makan malam, hingga membersihkan meja dan area restoran. Berikut ini adalah tugas dan tanggung jawab yang biasanya dimiliki oleh seorang service crew:
- Menyambut tamu baik saat kedatangan maupun saat tamu akan meninggalkan restoran.
- Menyajikan menu dan memberikan rekomendasi kepada tamu.
- Mengambil pesanan dan mengirimkan pesanan ke dapur.
- Menyiapkan meja makan sebelum tamu tiba.
- Merapikan meja makan setelah tamu meninggalkan restoran.
- Menyiapkan minuman dan makanan yang dipesan oleh tamu.
- Menjelaskan informasi terkait menu dan spesialisasi hidangan.
- Memberikan perhatian khusus pada tamu yang merayakan acara tertentu (seperti ulang tahun).
- Menjelaskan informasi terkait fitur dan promosi restoran.
- Menerima dan mengecek pembayaran dari tamu.
- Membersihkan dan merawat peralatan restoran seperti piring, gelas, dan semua peralatan makan dan minum lainnya.
- Membersihkan lantai dan area restoran setelah tamu pergi.
- Menjaga rutinitas pembersihan restoran yang terjadwal.
- Melaporkan masalah atau keluhan pelanggan kepada manajemen restoran.
- Memastikan kesesuaian setiap pesanan dengan menu yang diminta dan kualitas makanan dan minuman yaa sudah dipesan.
Gaji Service Crew
Sebagian besar perusahaan dalam industri food and beverage akan memberikan gaji dasar di antara Rp1 juta hingga Rp5 juta per bulan. Namun, gaji tersebut dapat disesuaikan dengan pengalaman dan keterampilan yang dimiliki oleh Service Crew. Ada beberapa posisi dan jabatan yang tersedia untuk Service Crew, antara lain:
- Crew Member, dengan range gaji antara Rp 1 juta hingga Rp 3 juta per bulan
- Supervisor, dengan range gaji antara Rp 3 juta hingga Rp 5 juta per bulan.
- Manager, dengan range gaji antara Rp 7 juta hingga Rp 10 juta per bulan.
Tingkat, jenjang karir, dan lama kerja juga dapat mempengaruhi besarnya gaji Service Crew. Seorang Service Crew dapat melanjutkan karirnya hingga menjadi manajer restoran atau bahkan membuka restoran miliknya sendiri. Oleh karena itu, gaji saat menjadi Service Crew pertama kali hanyalah langkah awal dari kemungkinan yang sangat luas.
Jam Kerja Service Crew
Jam kerja atau shift Service Crew umumnya tergantung pada kebutuhan restoran. Namun, kebanyakan restoran beroperasi mulai dari pagi dan berakhir sekitar tengah malam. Beberapa restoran bahkan buka 24 jam. Seorang Service Crew biasanya akan bekerja dalam shift yang terdiri dari 8 jam sehari. Jam kerja ini dapat berubah-ubah tergantung pada kebutuhan restoran.
Yang Mempengaruhi Gaji Service Crew
Gaji Service Crew terpengaruh oleh berbagai faktor, antara lain:
- Lokasi tempat bekerja.
- Pengalaman kerja.
- Jenis restoran di mana ia bekerja.
- Keahlian yang dimiliki.
- Bidang industri.
- Keterampilan interpersonal dalam berbicara dengan pelanggan.
- Seberapa efisien dalam berkerja.
Potensial Kerja Service Crew
Sebagai salah satu posisi entry-level dalam industri makanan dan minuman, posisi Service Crew memiliki banyak peluang, terutama karena permintaan untuk restoran semakin meningkat. Ada peluang kerja yang baik bagi orang-orang yang memiliki keterampilan interaksi yang baik, keterampilan kebersihan, dan kerja sama dalam satu tim. Selain itu, dengan berbagai jenis posisi karir yang berbeda, Service Crew dapat memilih untuk melanjutkan karir mereka di dalam atau di luar industri makanan dan minuman.
Jenjang Karir Service Crew
Jenjang karir Service Crew bervariasi tergantung pada keterampilan, pengalaman, dan keinginan setiap individu. Beberapa kemungkinan karir yang dapat diambil oleh Service Crew antara lain:
- Crew trainer.
- Supervisor.
- Manajer Restoran.
- Manajer Wilayah.
- Manajer Operasi.
- Pemilik Restoran.
Kriteria dan Syarat Menjadi Service Crew
Berikut ini adalah beberapa kriteria dan syarat yang harus Anda penuhi untuk menjadi seorang service crew:
- Minimal usia 18 tahun
- Lulusan SMA atau sederajat
- Berkemampuan mengkomunikasikan diri dengan baik
- Bersedia bekerja secara tim dan selama shift yang ditentukan
- Bersedia bekerja pada hari libur dan hari kerja yang diliburkan
- Pengalaman bekerja di bidang restoran akan menjadi keuntungan
- Mempunyai keterampilan interpersonal yang baik
Perusahaan yang Membuka Lowongan untuk Service Crew
Berikut ini adalah beberapa perusahaan yang membuka lowongan untuk Service Crew:
- McDonalds
- KFC
- Pizza Hut
- Starbucks
- Subway
Gaji Service Crew – Kesimpulannya, menjadi seorang Service Crew dapat menjadi sebuah pilihan karir yang menarik, terutama dengan gaji yang lumayan tinggi. Walaupun pekerjaan ini memerlukan keterampilan interpersonal yang baik dan kesabaran dalam menangani pelanggan, posisi ini menawarkan kemungkinan memperoleh pengalaman yang berharga dan peluang untuk melanjutkan karir yang menarik.
Seorang pekerja yang senang dalam menulis, aktif dalam organisasi pemuda-pemudi. Gemar membaca dan mengolah informasi publik. Penggemar kopi susu instan. Berpegang teguh pada keadilan. Pernah bekerja di instansi pemerintahan (tidak secara langsung) untuk merakap data dan informasi seputar gaji dan perpajakan.
